Ação Hepatoprotetora - Segundo Hashem e colaboradores os flavonóides, 2",2"'-di-O-α-ramnopiranosil-vicenina II, uma di-C-glicosil flavona e herbacetina 3-O-β-xilopiranosil-(1"' --> 2") -O-β-glicopiranosídeo, isolados das folhas de Beta vulgaris subespécie cicla L. var. flavescens, além dos flavonóides conhecidos, 6-C-glucosil isoscutellarein, vitexin-(1"' --> 2")-O-β-xilopiranosil, vitexin-(1' " --> 2")-O-α-ramnopiranosil e vitexina, apresentaram efeitos hepatoprotetores em ratos intoxicados pela administração de acetaminofeno e exibiram atividade hipolipidêmica em ratos com hipercolesterolemia induzida por dieta hiperlipídica. A avaliação foi feita por meio da dosagem das enzimas da função hepática (aspartato e alanina aminotransferases e fosfatase alcalina, do perfil lipídico (colesterol total, colesterol da lipoproteína de alta densidade, colesterol da lipoproteína de baixa densidade e triglicérides) e análise histopatológica das lâminas hepáticas.