PARTES UTILIZADAS
PROPRIEDADES
Como Prescrever
Pó do Malte
5g
20g
Semente
Sob a forma de cozimento, cerca de 20 a 50g para cada 1 litro de água.
20g
50g
Sob a forma de cozimento, cerca de 20 a 50g para cada 1 litro de água. Aplicar como cataplasma.
INDICAÇÃO
Uso Oral - A farinha das sementes é utilizada em quadros de diarreia e colites. O malte em problemas digestivos e seu óleo nas hiperlipidemias.
Uso Tópico - A farinha das sementes é utilizada sob a forma de cataplasma na redução da inflamação em feridas, edemas e mialgias.
CONTRAINDICAÇÕES
Sem relatos nas literaturas consultadas
Constituintes Químicos
Semente: proteínas, glicídios (mono, oligo e polissacarídeos), em especial o amido, óleos, vitaminas do complexo B, vestígios de alcaloides (hordenina e gramina), sais minerais e aminoácidos.
Malte (germinação das sementes): enzimas (amilase), aminoácios, proteínas, glicidios, vitaminas e sais minerais.
óleo dos embriões: ácidos gordos insaturados e saturados, fitoesterois e tocoferois.
Referências
Plantas e Produtos Vegetais em Fitoterapia. A. Proença da Cunha, Alda Pereira da Silva, Odete Rodrigues Roque. - 3. ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2009.