Plantas Utilizadas
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Nome Popular:Baru
Nome Científico:Dipteryx alata
Parte Utilizada:Castanhas
Quantidade:A gosto
Tipo de Preparo
Adicione sal a gosto e torre em forno médio, mexendo de vez em quando. Após torrar, coloque-as em um processador ou liquidificador e em seguida peneire.
Modo de Uso
Sob a forma de farinha, pode ser acrescentada em saladas ou guarnições. Também pode ser consumida torrada sem triturar.
Tempo de Uso
Conforme orientação do prescritor.