Purê de Cará-roxo
Purê de Cará-roxo

Tipos de Uso

Plantas Utilizadas

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Nome Popular:Cará-roxo Nome Científico:Dioscorea alata Parte Utilizada:Rizoma Quantidade:A gosto

Tipo de Preparo

Lave e higienize as túberas e cozinhe-as com casca.

Escorra, descasque ainda quente e amasse ou liquidifique com um pouco de leite.

Doure alho, sal e demais temperos a gosto no azeite.

Acrescente o cará-roxo amassado e misture.

Modo de Uso

Sob a forma de purê.

Tempo de Uso

Conforme orientação do prescritor.