Plantas Utilizadas
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Nome Popular:Azedinha
Nome Científico:Rumex acetosa
Parte Utilizada:Folha
Quantidade:A gosto
Tipo de Preparo
Lave, higienize e pique as folhas.
Doure alho, cebola e temperos a gosto no azeite.
Acrescente a azedinha picada e refogue rapidamente.
Modo de Uso
Refogado para acompanhamento em carnes ou risotos, sopas, cremes e molhos.
Tempo de Uso
Conforme orientação do prescritor.