Refogado de Serralha

Plantas Utilizadas

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Nome Popular:Serralha Nome Científico:Sonchus oleraceus Parte Utilizada:Folha Quantidade:A gosto

Tipo de Preparo

Após lavadas e higienizadas, refogue em frigideira com 1 fio de azeite e temperos a gosto, mexendo em fogo baixo até que as folhas murchem.

Modo de Uso

Acompanha sopas, cremes, purês, saladas, macarronadas, risotos, gratinados, polentas.

Tempo de Uso

Conforme orientação do prescritor.