Plantas Utilizadas
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Nome Popular:Peixinho-da-horta
Nome Científico:Stachys byzantina
Parte Utilizada:Folha
Quantidade:A gosto
Tipo de Preparo
Adicione as folhas de peixinho-da-horta picadas junto com demais folhas (alface, rúcula, agrião etc.), e acrescente o sumo de 1 limão para temperar junto com o sal.
Preferencia para preparos sem adição de calor, para preservar os óleos essenciais da espécie.
Modo de Uso
Sob a forma de salada crua.
Tempo de Uso
Conforme orientação do prescritor.